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※ 冰 花 ※
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《冰花》杂志向读者拜年，恭贺大家蛇年快乐！
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2001年元月20日出版 2001年 第1期 总第28期
冰岛华人联谊会主办
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目 录
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【联谊会新闻】春节联欢会通知………………………………………………本刊编辑部
【本地新闻】 冰岛帮助中国开发地热资源等 ………………………………本刊编辑部
【百味人生】 过年的话题…………………………………………………………… 晓雪
【茶余饭后】 蛇年话蛇…………………………………………………………… 王华胜
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【联谊会新闻】
关于举办第二届冰岛华人卡拉OK大奖赛(春节联欢会)的通知
第二届冰岛华人首届卡拉OK大奖赛，将于2001年元月27日(农历正月初四)星期六
晚八点在大使馆举行。
主持：大使馆一等秘书杨建中
评委：许雯、马晓明、董深
技术保障：王旭伟、卜军
摄相摄影：王华胜、张驰
计分：郑迪
评选标准：满分为10分， 其中曲调占4分，歌词3分，印象3分。
设奖等级：本届大奖赛将设一等奖一名，二等奖三名，三等奖五名。凡参赛者均
有一份精美的纪念品。
凡愿参赛的歌手请务必在元月20号以前在王华胜那儿报名，并指明参赛的歌名
(请在下列歌曲表中自行挑选一首)。
有关规定：
1。 每位歌手只能选唱一首歌
2。 抽签确定演唱顺序
3。 现场打分
4。 演唱比赛结束，现场公布获奖者名单，并现场颁奖
整个春节联欢会程序安排：
14：00 重播中央电视台春节联欢晚会录像
18：00 春节会餐
20：00 卡拉OK大奖赛
大奖赛颁奖后，由一等奖获得者和许雯清唱表演。
卡拉OK大奖赛结束后， 进行舞蹈、相声、小品(如果有的话)等各种娱乐活动。
23：00 联欢会结束
中国驻冰使馆
冰岛华人联谊会
2001年1月6日
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【本地新闻】[2000年12月1日-2001年1月10日]
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1。冰岛帮助中国开发地热资源
12月21日消息： 冰岛两个能源公司最近和北京市政府达成帮助北京市在丽水桥地区建
设一个地热加热系统的协议。为此双方成立了一个新的共有公司来管理新的能源生产
和供应。据冰岛方面的勘测，北京丽水桥地区有充足的地热资源可以开发利用，而且
将在2008年的奥运会上发挥作用。
2。 美国富翁在冰岛一掷千金
1月2日消息：美国一个大富翁及其家庭和亲友为庆贺新年在冰岛雷克雅未克市中心一
家豪华旅社HOLT包租豪华套间，仅三天的住宿费就开销1，500万冰岛克郎(18万美元
)。此公在美国拥有一个航空公司，一家银行和一个铁路公司。他不但花钱如水，而且
还要呆到二月份。这家旅社把他视为真正的上帝，难得的财神菩萨。
3。 1月2日报导： 总统和总理的新年献辞
冰岛总统Olafur Ragnar Grimsson 在新年祝辞中敦促政府要尽快解决教师罢工问题
，以便给学生们提供一个稳定和安全的学习环境，并呼吁老师们-要有为教育工作而
献身的精神。
冰岛总理David Oddsson 则重点回顾了过去一年冰岛取得的进步和成就。他回忆了
20世纪初冰岛令人可怕的贫困和原始状态，指出从今日冰岛的富裕程度和在国际上的
地位就不难看到冰岛的巨大变化。
4。 雷克雅未克拟建新国内机场
雷克雅未克国内机场太靠近市中心，搬迁机场已是定论，但新场址在何处，那种设计
方案最省钱，确一直有争议。第一种方案是把整个机场全搬迁到总统府半岛北面和
Seltjarnarnes之间的海上，那一带海水不深，象香港那样填海造地，建新机场。这
一方案优点是远离市区，安全，无噪音。可是造价昂贵，同时又受到环保认识的坚决
反对，说在那儿影响鸟类生存。第二种方案是把机场建在总统府所在地的半岛，这样
造价要低些。这一方案首先遭到当地居民反对，其次是那边的地皮不属于雷克雅未克
，再就是总统府也不愿搬迁。第三种方案是在现在的机场西面填海造陆，把东西向的
跑道挪到海上并增加长度以备以后国际航班起降，同时把南北向的跑道缩短并稍微南
移，原有的东西向跑道和东北西南向跑道作废，这样，老机场的大片地皮就空出来建
设新居民区以解雷克雅未克住房用地的燃眉之急。该方案充份利用老机场的设施和空
间，造价最低，离市中心也不太远。市政府将在最近对这些方案进行表决。
5。政府与高中教师达成协议
1月9日消息： 经过两个月的罢工，冰岛政府终于改变了强硬态度，于昨日凌晨与教师
工会达成增加教师工资，立即回复教学的协议：从协议签字之日起， 老师的月平均工
资由目前的11万冰岛克郎(1310美元)曾至17.5万冰岛克郎(2100美元)；到2004年增加
到20万冰岛克郎(2400美元)。从即日起老师回复教学工作。具有教龄10-15年的高中
教师的工资将达到20万克郎，增加额达6万5千克郎。
6。冰岛基督教信徒减少
1月9日消息：据国家统计局统计，至2000年12月1日止，有87。8%的冰岛公民信仰基
督教路德教，比去年同期减少1%，3。9%信仰基督教其它教派，此外有6%信仰其它宗
教，2。2%的人啥也不信。
7。冰岛瘾君子数量减少
1月17日报道∶据调查统计，冰岛在18-69岁人群中，烟民大约占四分之一。而在1985
年，却为百分之四十。男性烟民比女性的数量多得哆。
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【百味人生】
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● 晓 雪
过年的话题
听说使馆和华联要组织旅冰华人一起过年并举办卡拉ＯＫ大奖赛，我心里猛然升
起一种激动之情。来冰岛四年多五个年头了，这还是第一次有了快过年的感觉。所以
从得到通知得那天起，我就象小孩子一样掰着手指，盼着这一天快点来临。可又怕这
是个周末，太忙请不出假，于是早早就开始造舆论，逢人就说，我们中国的新年就要
到来了。还给他们讲一个个过年的故事。弄得有的冰岛人糊里糊涂的，第二天再看到
我就开始拜年，真逗。不过，广告没白做，老板终于给了一个晚上的假。我在冰岛这
第一个年也就算板上钉钉了。
想起过年，真有说不完的故事，更甭说孩童时代。每个孩子都是一年从头盼到尾，
又从尾盼到头地等着这一天，因为过年时穿新衣服、新鞋，口袋里装着押岁钱，有鞭
炮放，有电影看，有许多的瓜子糖糕点等好吃的随便吃，可以随意出去玩，爸爸妈妈
不打不骂，把那繁重的书本扔到床底下呆着去吧。
记得我的孩童时代，我们这个山沟沟里年货不是很丰富的，肉要凭票定量供应，
还要排着长长的队去买。豆腐需豆制品票，烟，瓶装酒，白糖等都是凭票证定量购买。
此外，还有两斤光屁股糖。几斤花生，几斤瓜子，几两木耳，几两黄花菜，几两蘑菇
等，都是当时家家户户关心的大事。买块花布也要付棉花票或布票。不管怎样，我这
个老大一个月前就开始帮父母张罗开了：
打听各种定量、采购地点、注意货的品位，比如今天买的是几级肉，哪儿有买海
鱼的(只有过节山沟沟里才能闻到一点海腥味，小得可伶的扒皮鱼和带鱼，小黄花鱼，
朝鲜鱼)。有时和爸爸步行40多分钟去中心合作社去买年货，后来我自己带着弟弟去了。
帮着弟弟找那儿有电光炮，它放起来比本地的土炮过瘾多了，又响又亮。我自己呢，
就注意商店的哪块花布好看，大姐姐们流行什么样的衣着，呵，可忙了。
最忙的是年三十的前一周，妈妈做蛋饺和肉元子，爸爸负责做卤菜和□菜(小鸡□
蘑菇每年必有)。我和弟弟干些下手活，洗洗菜，剥剥葱蒜，跑跑腿什么的。年夜饭不
管像样不像样也有一桌，大葱辣酱算一个菜，小葱拌豆腐也算一个菜，热热闹闹，叽
叽喳喳，嘿，吃得真香。
吃完饭，爸爸妈妈包饺子是每年必做的事。我和弟弟提一口袋龙虾片(那是外婆从
上海寄来的，每年过年她都把女儿们的生活费省下一些，寄个包裹来)，再提上一两挂
鞭炮(舍不得一下子放完，拆开来一颗一颗地过瘾)。 别的小朋友□慕我们的龙虾片，
他们有的人见都没见过，更甭说吃了。我们□慕有的小朋友一放就放一挂鞭。
大年初一早上，尽管没睡几个小时，也就早早地起床了，可还是比妈妈晚。我和
弟弟睁着带血丝的眼睛兴奋地摆弄起枕头边那堆属于自己的撃昊鯏，享受着最幸福的
时刻：一身新衣服从头到脚，这可是一年一次啊。一块特别漂亮的手帕里卷着崭新的
压岁钱，2分的整四毛“四季财”；12颗上海奶糖，这叫“月月甜”；两块金币巧克
力象征“团团圆圆”。哇，我们一下子成了小“富翁”了。下一个节目便是穿戴整齐，
一起向爸爸妈妈拜年。这时候，爸爸妈妈脸笑开了花，充满了爱伶幸福满足，仿佛从
未发现孩子们是那样的美丽可爱。
“吃饺子喽”！爸爸从厨房端上一盘盘热气腾腾的饺子，我们也叫着跳着来到自
己的座位上。吃之前，爸爸总要先说一句“吃饺子，一年顺顺溜溜，日子越过越红火
......”
嘿， 真如爸爸所说的那样，这日子确实是一年比一年好了起来。
开始的印象是桌子上的菜盘子多了。吃剩有鱼(余)了；光屁股糖穿上了各式各样
的花衣裳，有的还是塑料金纸，我们女孩子叫它“金糖纸”。它们还有死活之分呢：
洗净压平放干，平放在手心上两边上卷的叫“活”的，不卷的叫“死”的，那不值
“钱”。我积攒了许多，现在可能还在家中某个角落里呢。
接着是菜一年年在变，肉少了，鱼多了，有了大虾，海蜇，墨斗鱼，螃蟹等等；
糖也有花样了，什么奶糖，果糖，软糖，夹心糖，酥糖，皮糖，饴糖，巧克力等等；
新衣服也没有吸引力了，只有小弟弟穿着一身新，咧着嘴不好意思地接受大家的“检
阅”；放鞭炮是听谁家放得时间最长；压岁钱也年年上涨，真变成了“四季财”了。
再后来，年夜饭有了新名词，比如“海鲜火锅大团圆”，“涮羊肉样样红”，
“什锦火锅好事多”......等等。吃饺“顺顺溜溜，日子越过越红火”，当然少不了。
年货市场好多个，从春节前一个月就开市，从南到北，从东到西，山珍海味，什么都
有。只要你有时间，有钱，什么都能买到。
渐渐地，过年给我的概念从有好点的东西吃，好点的衣服穿到大家共享一个长点
的假日，尽情地享受生活，家庭的团聚，亲朋好友的友情。由于大家的生活水平都提
高了，各式新时装随时都有，不必等过年的那一天。各种食品应有尽有，随你口味而
定。比如饺子，每天都可以吃。所以过年吃什么反而不是重要的事，重要的事是如何
休闲娱乐，打发时光。
现在成为游子的我，连续四个春节都是在大忙中度过的。每当举国上下家家户户
团团员员热热闹闹过大年时，我的心情怎么也无法平静。乘空闲时刻，给家人打一个
电话，道一声敼旰茫话没说完就大哭了一场。想过中国年的欲望一年比一年强烈
起来。
这一天又终于盼来了。
中国大使馆，我们华人的娘家，呼唤着每一个儿女的名字，“回娘家过年喽！”
一时，我不知穿什么衣服、梳啥样的发型好，对者电视一遍又一遍地练习我的歌
《父老乡亲》时，不禁动情地流下一滴滴泪水...
其实娘家并不陌生，何必如此刻意。其实回娘家的路并不遥远，却整整走了四年。
那天，我看到五星红旗高高飘扬，看到庄严的国徽高悬在火红的大门中央，看到男女
老少喜笑颜开。
喝一盅娘家产的美酒，是那么甘醇芳香。年夜饭尽管不象国内那么丰盛，吃的也
格外香，以至于忘了摫ゴ刀龀獢的经验之谈，在后来的卡拉OK大奖赛上没唱出最好水
平。当然，过年嘛，怎么也得尝尝顺顺溜溜的饺子。
吃完了，唱完了，听完了，当然要运动运动了。在欢乐的迪斯科音乐中，大家自
由自在地扭扭身子，迈着轻快的舞步，一分一秒地向新春走去。
零点的钟声，唤醒了沉浸在欢乐之中的人们，大家的情绪顿时进入了高潮。在孩
子们的叫喊声中，烟花爆竹刺破寒冷的夜空，映照着五星红旗，映照着每一张幸福的
脸，也映照着每一颗中国心。
过年了！多少个日日夜夜，我的心会荡漾起幸福的回忆，它是那么美好，那么令
人难以忘却。
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【茶余饭后】
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● 王华胜
蛇年话蛇
提起蛇，几乎没有人不对它心惊胆寒，毛骨悚然：它昂起扁形三角头，吐着鲜红
的舌头，颈部呼呼作响，张着有一对坚利的毒牙的血盆大口随时向你袭来......俗话
说，“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，人对蛇的恐惧感甚于对其它猛兽。
然而在中国，蛇又被认为是吉利的象征：蛇主吉运、旺财富，故蛇又称祥蛇、灵
蛇，俗称“小龙”。中国古代传说中，龙与蛇关系密切，在中国被认为华夏远祖的伏
羲与女娲，在〈〈山海经〉〉中被描绘成人首龙身和人首蛇身。中国现存文物中很多
汉唐壁画、画像石、砖刻和绢画，都有关于伏羲与女娲龙蛇相配图画。龙蛇之密不可
分，由此可见一斑。
中国人的十二生肖中蛇是最神秘的一个，它象征智慧及一种不怒而威的权力。蛇
于龙之后，在十二生肖中排行第六。十二生肖又称十二属相，每一地支有一种动物相
对应，即子鼠，丑牛，寅虎，卯兔，辰龙，已蛇，午马，未羊，申猴，酉鸡，戌狗，
亥猪。每个人诞生那年地支所对应的动物，便是所谓的生肖。
蛇类是一个很大的家族：既有蚯蚓般大小的盲蛇,也有水桶粗,长达七八米的巨蟒
；既有常年栖息于山林洞穴的陆地蛇类，也有象鱼儿一样终年生活在水中的海蛇；既
有温顺的无毒蛇，更有凶残的剧毒蛇；既有卵生蛇，也有胎生蛇。蛇在动物分类学中
属于爬行纲，蛇目，学名 Serpentes，根据不同的蛇类和不同的生活习性，又分为不
同的科和种。蛇大致分为蝮蛇科(响尾蛇科)，包括蝮蛇(Agkistrodon halys)(又名草
上飞，土公蛇)，响尾蛇(Crotalus adamanteus)，五步蛇(Agkistrodon acutus) (亦
称蕲蛇，尖嘴吻)，竹叶青(Trjaimeresorus stejnegeri)等，均为剧毒蛇；眼镜蛇科
有眼镜蛇(naja naja)，眼镜王蛇(Naja hannah) (亦称扁颈蛇，大眼镜蛇)等，剧毒
蛇；蝰蛇科主要有蝰蛇 (Vipera russelii siamensis)，也是毒蛇； 游蛇科有游蛇
(Natrix annularis)， 锦蛇 (Elaphe carinata)(都是无毒蛇)， 水蛇 (Enhydris
chinensis) (亦称中华水蛇， 泥蛇， 微毒)等； 海蛇科有海蛇 ( hydrophis
cyanocinctus)，毒性中等；蟒蛇科有蟒蛇( Python molurus bivittatus)(亦称蚺蛇
，黑尾蛇)，无毒；盲蛇科有盲蛇(Typhilops braminus)(无毒)。
蛇类尽管有如此庞大的家族，而且不同的蛇类有着完全不同的生活习性，但它们
都具有所有蛇类的共同特徵：软体细长；体表有角质鳞；四肢退化，少数原始种在肛
孔两侧仍有呈爪状的后肢残余；舌细长而深，分叉；眼睑被透明状角膜固定不能活动
，视力很差，只能看见在面前晃动的物体，远一点就不行了。因此，当你发现蛇后，
一定不要惊慌失措，保持冷静，千万别动，这样才能免遭伤害。蛇无外耳鼓膜，听不
到声音。它通过腹部皮肤、肋骨、下颌骨来感受地面的振动，然后通过方骨、耳柱骨
传入内耳，引起听觉。几十米外的动静也能敏感，故有“打草惊蛇”之说。；上下颌
骨之间由韧带相连，口可张得很大，能吞食比自己头大几倍的食物；蛇类都是卵生或
卵胎生，所谓卵生，就是下蛋后孵化成幼蛇，卵胎生进化了一步，即卵在雌蛇体内孵
化成幼蛇后再排出体外；喜食脊椎动物和鸟卵和鸟；没有味觉，吃什么都是囫囵吞枣
。主要分布于热带和亚热带的平原，丘陵，山地，树丛，洞穴，喜潮湿阴暗。
地球上绝大部份蛇类都是毒蛇，毒蛇中的剧毒者当数眼镜王蛇，虽然与眼镜蛇名
字相近，但并非一家“蛇”。眼镜蛇的颈背部生有眼镜似的花纹，眼镜王蛇却没有；
眼镜蛇身长不过两米，而眼镜王蛇却长达4-5米。 在毒蛇中，眼镜王蛇不愧为蛇中之
王。它凶狠残暴，攻击性极强，遇上敌手，它就立刻激动起来，脖子涨粗，头部平直
向前冲击，竖起的身驱不停摆动，连续发出“呼、呼”的声响，胆小的敌人往往被它
吓退。眼镜王蛇的毒性极其猛烈，毒液成份复杂，含有神经毒，血液毒和各种其它毒
素。被它咬上，很难活命。眼镜蛇虽没有眼镜王蛇体大，但它的毒性比眼镜王蛇还要
大，是地球上最毒的毒蛇，其毒液能够破坏人的脊髓和神经系统。被眼镜蛇咬伤，人
立马感到麻木，伤口迅速扩展到全身，头晕目眩，四肢无力，呼吸困难，最后昏迷而
死。每年死伤在眼镜蛇口下的人多达数万。这个家伙不仅吃鼠、鸟、鸟蛋、蛙等食物
，饿极了时也吃同类，不管是父母还是兄弟姐妹，只要能吞得下照吃不误。甚至有时
会发生两条一般大的眼镜蛇互相吞食对方尾部，最后谁也吞不掉谁的可怕镜头。
蝮蛇科中的蝮蛇、响尾蛇、五步蛇、竹叶青等毒蛇的毒性也非常强，而且由于它
们分布更为广泛，适应能力更强，对人类和牲畜的威胁更大。它们的头都呈三角形，
细脖子粗身腰，尾巴粗短。地头洞穴，山林草丛，沟渠河滩，房顶墙角，都有它们的
踪迹。五步蛇的毒性在蝮蛇科中最为强烈，人畜若是被它咬上一口，不出五步就将毙
命。它的名字就是这样得来的。每当它盛怒之时，它会昂头怒视，蛇口大张，将毒液
象水柱一样射向两米外的目标。它一次从毒牙排出的毒汁，足够毒死四个人。过去有
个人人皆知的传说，一个农夫上山砍柴时被五步蛇咬伤，他毫不犹豫拿起柴刀砍去被
咬伤的手指，以求保命。第二天，他又上山去看看自己那个被砍掉的手指变成什么样
儿，一看已经发黑变臭。他那树枝去捅那断指时，不料那毒汁溅到手上。于是此公没
几天就一命呜呼了。这个传说只不过说明五步蛇毒的厉害而已。五步蛇的水下功夫在
同类中也是出类拔萃的，它能在水下呆上半个多小时，游泳速度也极快。五步蛇和眼
镜蛇一样异常凶残，饿机了时也吞食同类。五步蛇的头为尖三角形状，有一长而突的
尖吻，是五步蛇的高灵敏度温度探测器，对周围环境温度发生的万份之零点三度的细
微变化，都能够分辨清楚。所以有人畜走近它时，它会立刻发现。它攻击敌方时准确
无误，一米之内百发百中。响尾蛇因其尾巴会响而故其名，响尾蛇的尾巴为啥会响？
原来响尾蛇的尾端有角质环，中间是空的，充满空气。当响尾蛇用力摇动尾巴时，角
质环里的空气产生振动，发出象流水般的响声。响尾蛇盘成圆圈时，喜欢把尾巴尖端
竖立在中央，并且摇动尾巴，令其发怵声响。竹叶青也是蝮蛇科中的一种毒性较强的
毒蛇，它背呈青绿色，鳞较细腻，喜欢栖息在山林，尤喜栖于山涧旁的树丛中和竹林
中。它远离人畜居住地，对人类威胁较小。
蝰蛇主要分布在中国台湾，两广地区和印度，东南亚等热带亚热带地区，是毒性
较大的毒蛇，其毒液含神经性毒和血性毒。以鼠类为主食，对人畜危害不大。
跟人类关系最为密切的蛇类应是游蛇科的游蛇和锦蛇，它们都是无毒蛇。游蛇喜
水，主食黄鳝，泥鳅和蛙类，主要生活在中国南方各地。锦蛇有比较明显的黄绿相间
的斑纹，体长两米多，栖息于中国大部份分地区，其性情活泼，行动敏捷，捕食鼠类
，鸟卵和其它蛇类，栖息于中国大部份地区，喜与人居住，对人畜无害，又是老鼠的
天敌，有家蛇之称。其次水蛇也是南方常见的蛇类，生活在池塘湖泊、河沟田野之处
，有毒性，但不甚强烈。
蛇类中的袖珍品种是盲蛇。顾名思义，盲蛇的视力极差，其眼隐于头部鳞片下。
盲蛇是我国蛇类中最小的一种，只有蚯蚓般大小，且无毒。它的背腹面有大小相似的
圆鳞，这是它和蚯蚓的主要区别标志。它主食昆虫卵，白蚁和白蚁卵，是一种益蛇。
生活于庭院中及花盆下。
蟒是蛇类中的庞然大物，虽然它没有毒，可谁不谈“蟒”色变！成年蟒可达六米
长，颈细腰粗，小的有碗口粗，大的比人腰还错。肛门两侧各有一个爪状距，为退化
后的后肢残迹。蟒生活在热带亚热带森林中，一般以鼠类和爬行类，两栖类为食，但
遇到可口的哺乳动物时，它也绝对不会客气。别看它嘴巴不大，脑袋也小，它竟能生
一吞一只体重二三十公斤的山羊和牛犊。它的胃口特好，吃饱一顿能几天，甚至几十
天不再吃东西它缓缓地消化胃内的食物，一点一点地吸收，不会出现消化不良的毛病
，这是蛇类动物的超常本事。
蛇类不仅生活在陆地上，而且海中也有。居住在海洋中的蛇类叫海蛇，它们是蛇
国中的一只海洋别动队。海蛇为一种神经性毒蛇，长1.5-2米，主要以鱼虾为生。由于
长期生活在海洋里，它的体型和构造发生了很大得变化。身体细长，后端和尾巴扁状
，形似船桨，是海洋中的游泳健将。平时独往独来，繁殖时期聚集成群，形成一条奇
异的跃动的带子，漂浮在海面。海蛇主要生活在热带和亚热带各个海域中，但它们从
来不光顾大西洋。
蛇类是冷血动物，自己不能调解体温，故怕冷。绝大部份陆地蛇冬天都要冬眠。
最耐寒的蛇是栖息在北美最北界的红侧束带蛇，那儿冬天长大七八个月，冬季气温达
零下40℃。蛇对硫磺味非常敏感，凡有硫磺的地方，绝对见不到蛇的踪迹。冰岛虽然
不是那么严寒，但硫磺分布较广，不适宜蛇类生存。
别看毒蛇非常凶残，可是它们还是有不少天敌。眼镜蛇的克星是（犭＋蒙），以
下以拼音meng代替)，它身材和猫相似，但躯干纤瘦，四肢短粗，牙齿非常尖利。meng
专门能制服眼镜蛇，每次较量，meng总是赢的。响尾蛇的死对头是一种名叫蓝雀的鸟
，它们拿蛇当主食。其次，黄鼬也是蛇的死对头，蛇一旦被黄鼬盯住，便大难临头。
而笨拙的乌龟也有聪明的高招将蛇置于死地。此外，还有鹰、鹫，它们饿极了时，也
捕捉蛇类充饥。
蛇是地球上最古老的动物之一，蛇的祖先跟恐龙的祖先同，约于二亿年前的三叠
纪后期就出现。和地球上其它动物的遭遇一样，由于自然环境遭到人类越来越严重的
破获，蛇类也面临着日益减少和灭绝的危险。尤其是因为人类对蛇类的恐惧，使得人
一旦看见了蛇就非将其至于死地，非得斩尽杀绝不可。又因为蛇浑身是宝：蛇皮是制
作乐器的特殊材料，蛇毒，蛇骨都是名贵药材，蛇胆能“清汗明目”，蛇蜕下的皮有
止痒功效，全蛇浸酒可去风湿；蛇肉营养丰富，味道鲜美，说到吃蛇，广东人当属“
大哥大”，仅深圳一地每天被吃掉的蛇达十吨之多。他们无所不吃：每从蛇肉到蛇皮
、蛇肠，都可以炒、炸、烩、煎、烹。其中尤以秘制的“三蛇羹”、“五蛇羹”和“
龙虎凤大会”以及“一蛇二十食”最为出名。于是人们就滥捕滥杀蛇，不少地方蛇已
经绝迹。专家们指出，人类对野生蛇类资源的盲目捕杀造成的生态失衡，已经成为不
容忽视的社会问题。虽然我国去年8月发布了《国家保护重要陆生野生动物名录》，将
国内全部蛇类列入保护名单，但并未引起人们的重视。蛇类在生物进化过程中占有重
要地位。蛇类是爬行动物中的重要家族，是卵生动物和胎生动物之间过渡物种，是动
物进化的不可缺少的一环，也是生物多样性的重要组成部份，在维持生态平衡方面起
着不可替代的作用，因此人类应重视对野生蛇类的保护，避免过量捕杀，而食客们也
应有所节制。只有合理科学地利用这一资源，才能做到生态环境的持续发展。尤其值
得强调的是，蛇是老鼠的天敌，是真正的捕鼠能手。一条五步蛇半天能吃七只一斤重
的老鼠，一条家蛇每年要消灭数百至上千只老鼠。猫捕老鼠，当老鼠藏进洞里时，猫
无可奈何。而蛇却不费吹灰将老鼠抓获。毒蛇虽然对人畜有一定危害，但它们不主动
攻击人畜，它们只是在觉得它们有危险的情况下才进行自卫还击。蛇对人类的益处远
远大于害处，是保持生态平衡的功臣，也是人类的朋友。在蛇类濒临灭绝的今天，保
护蛇类已刻不容缓。
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☆ 《冰花》杂志 第二十八期 ２００１年１月２０日出版 ☆
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☆ 本刊编辑： 王华胜 李彤 梅漫雪 卜军 ☆
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